【大纪元2015年10月27日讯】（大纪元记者陈光澳洲悉尼编译报导）在悉尼市中心颇受欢迎的中厨（Chef’s Gallery）餐厅本周四将在滨城（Bankstown）的小西贡中心开业。该中心陆陆续续将会有总共23家食肆场馆，有望在西区掀起新的饮食风潮。
据每日电讯报报导，在小西贡中心，目前已有Oliver Brown巧克力咖啡馆。马来西亚风味的餐馆“PappaRich”已于两周前开业。在一个星期左右，悉尼最大的饮茶餐厅“Chefs Dynasty”也将开业，该餐厅预计可容纳600位食客。
在这个私人投资、占地4万平方米的中心里，计划将总共开设23家食肆，包括一家韩国烧烤屋、两家越南餐馆、另一家巧克力咖啡馆、一家卡拉OK酒吧和一家名为“Kanzi”的韩国时尚咖啡屋。中心的顶层还将开设一家工艺酿酒厂。
中心的开发商兼业主大卫•范（David Fam）表示，这个投资8000万澳元的中心将为西区人提供新的饮食和娱乐机会。
他称，该中心将拥有萨里山（Surry Hills）一样的氛围，每一家被邀请进驻到中心的场馆都是根据其质量精心挑选的。
中心内的一家可容纳2000人餐饮的功能厅，预计将在明年一月份开放。这是该中心开发项目中的一部分，此外中心还将设有酒类专门店、超市、医疗中心，激光诊所和药房。
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