【大纪元2015年10月20日讯】（大纪元记者方金媛台湾高雄报导）左营区曾经是台湾最早且规模最大的菱角产区，随着都市化发展，菱角田几近绝迹。为了让民众回味这段历史，了解菱角的栽种和采收，“莲池潭一日采菱体验趣”将于10月25日首发出团，游程除了有采菱角活动，还有由专业导游带领参与民众骑自行车探访孔庙、旧城古迹、春秋阁、龙虎塔等景点，感受莲池潭地区丰富的人文宗教风情。
观光局表示，为了重现莲池潭早年栽种菱角的景况，观光局在孔庙旁的莲池潭畔以有机农法，成功复育出的菱角现已结实累累。希望藉由菱角田的复育以及采菱角体验游程的推动，重现左营莲池潭菱叶连连的美丽景致，再逐步增加的菱角栽植区域，提供更多鸟类与野生动物的栖息地，以丰富莲池潭地区的环境与生物多样性。
据载，莲池潭周边地区在清领时期即有菱角田，于日治时更是计划性、大规模的栽植，形成全台最大的菱角产区，由于土质佳，种出来的菱角特别美味，当时的“左营菱角”即已享誉全台。早年遍布的菱角田也形成野生鸟类的绝佳栖息地，如水雉最喜欢在菱角田里栖息，所以又被叫作“菱角鸟”。
“莲池潭一日采菱体验趣”游程自10月25日起至11月28日每周六出团，莲池潭畔现场有高龄81岁的菱角达人陈荣保伯伯与菱角姐姐刘淑惠说明与指导采菱技巧，民众可亲自体验穿青蛙装下田采菱角的乐趣，同时还有美味菱角可享用。报名详情请至今喜旅行社网站或电07-3135687查询。◇
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