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竹市抽验扛丸米粉 全数过关

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【大纪元7月17日报导】(中央社记者萧博阳新竹市17日电)新竹市卫生局7月针对散装扛丸和米粉抽验成分,今天公布检验结果,30件丸类制品和5件米粉抽验产品全数过关。

扛丸、米粉是游客到新竹旅游必买必吃的名产,因此为维护食品卫生安全,新竹市卫生局本月抽验辖内市售散装丸制品包括扛丸、鱼丸、燕丸、花枝丸等,共30件,及抽验散装米粉5件;检验项目包括己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸、水杨酸、对羟苯甲酸、过氧化氢、硼砂、甲醛,检验结果都合格,合格率达100%。

卫生局长孙淑蓉表示,这次抽检主要针对传统市场或店家散装产品成分检验,这类散装、零售产品都没有包装,所以产品包装标示不在这次抽验范围;配合卫福部对新竹米粉冠名和品名标示政策,会持续辅导业者改善。

孙淑蓉呼吁消费者,购买食品最好选择包装、标示完整的产品,包括要有品名、内容物名称、净重、容量或数量、食品添加物名称、制造厂商或国内负责厂商名称、电话号码及地址、有效日期、营养标示。

孙淑蓉也说,若需挑选散装食品则应有中文标示品名、原产地(国)、含基因改造食品原料、制造日期或有效日期等事项,才能确保食品的品质安全。

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