【大纪元5月28日报导】（中央社记者陈清芳台北28日电）高雄市李家花生糖、宜兰县源丰行出售的东泉公司红麹米，分别被验出橘霉素、总黄曲毒素超标，长期吃多恐怕伤肝，卫生机关要求回收改正。
卫福部食品药物管理署今天发布4月份的真菌毒素抽验结果，54件都合格，只有这2件超标，其中李家的问题花生糖已经卖完，改善制程后再检验合格，源丰行的问题红麹米回收2公斤，并追查供货来源。
食药署提醒，花生、咖啡、米麦、红麹及其制品，受潮发霉会产生黄曲毒素、褚麹毒素、橘霉素等有致癌性的毒素，消费者应购买包装完整的产品，开封后尽快吃完或放冰箱保存，店家要注意原物料保存场所的温湿度，如有发霉、变色或超过有效期限就应丢弃。
