联邦削减预算致食品安全隐患

农业工会指大温食检局解散一食检小组 意味更少肉类检验 更多食物标签失实

【大纪元2014年04月24日讯】 (大纪元记者邱晨温哥华报导)联邦政府近年削减加拿大食品检查局(CFIA)预算,目标是在2016-2017财政年度之前,节省资金3500万元,以及裁减192个与食物安全有关的职位。加拿大公共服务联盟(PSAC)星期二表示,大温哥华地区受创最大,今年一月大温食检局已经取消一个由4人组成的食检小组,未来消费者将更加难以知道食物标签是否失实。
  
PSAC农业工会主席京士顿(Bob Kingston)表示,今年1月底,大温食检局的消费者保护组(Consumer Protection Unit)已经取消,食品检查员人数也从最早的11名,削减到4名。他强调说:“食品检查员的减少,加上检查计划的简化,很难保证消费者被骗与食品安全得到保障。”
  
京士顿指出,削减员工是因为联邦政府减少拨款造成的。PSAC表示,联邦政府在全国分阶段削减预算,目标是减少192个职位和节省资金3500万元,到2016/2017年度完成。
  
然而,联邦卫生部指出,工会的说法不对,政府没有削减食品安全方面的拨款。政府在一份声明中说,自2006年以来,一共增加了750名食品检查员,而政府计划未来五年内再拨款3.9亿元,改善加拿大食品安全系统。
  
联邦卫生部也承认,CFIA最近作出一些调整,目的是重新安排员工,期间不会削减员工,卑诗也不会减少食品检查员。

工会:削减令更多食物标签失实

京士顿表示,受影响工作包括,碎肉检查减少60%;不检查油类产品,橄榄油是首当其冲;近半的食品零售店将不被检查。
  
京士顿说,联邦政府的决定,将导致更多食物标签失实,以及违规事故出现。当局日后只会依赖消费者或食品制造商之间的举报,处理食物标签失实个案,这个漏洞将可能引起巨大的公共卫生问题。他补充说,无法估计将带来什么食品安全隐患,因为联邦政府没有食品污染方面的跟踪数据。
  
PSAC地区副总裁杰克森(Bob Jackson)则表示:“CFIA无视大量欺诈产品与误导食品的存在,记录表明,消费者需要食品安全保护,不被欺诈,而不是将消费者保护组解散,政府有责任起诉那些骗取公司。”
  
工会还指出,消费者将无法了解有机食品的真实性,油类产品的质量,是否有其他肉类混入碎牛肉,以及在取消食品温度检查后,食品卫生将无法保证,因为不合适的温度会导致细菌繁殖。
  
此外,他们也批评CFIA一直存在缺乏记录跟踪的问题,当查到一些公司违规时,没有及时执法与通告消费者。
  
工会要求政府为食物检查局进行审计,了解当局的执法程序,以加强保障消费者安全。◇

责任编辑:易君

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