台食药署验豆制品消泡剂 未检出二甲基黄
【大纪元2014年12月22日讯】（大纪元记者施芝吟台湾台北报导）豆干染黄事件，为避免风暴扩散，卫生福利部食品药物管理署从食品登陆平台找出贩售豆制品乳化剂或是消泡剂的5家业者共8项产品，进行检验，结果22日出炉，均未检出二甲基黄。
被抽验厂商包括，花王公司、台湾豆联公司、振芳公司、龙议公司及麟宏食品公司的成品及库存原料共8件，卫生福利部食品药物管理署北区管理简任技正王德原表示，经检验，结果都未检出二甲基黄。
根据食药署统计至今早10时止，各县市的问题豆干等产品回收、下架共5万9,543公斤，受波及业者、品项仍维持21家、116项产品。
【新闻小辞典】二甲基黄（甲基黄）是一种酸碱指示剂、工业用油溶性染色剂。甲基黄是可疑人类致癌物，国际癌症研究中心已将其列入2B类致癌物质。◇
责任编辑：吴明芳
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