【大纪元2014年11月13日讯】（大纪元记者施芝吟台北报导）食安风暴不断，行政院食品安全办公室挂牌运作满3周，代理主任蔡淑贞13日首次赴立法院经济委员会进行专案报告。朝野立委均质疑食安办捍卫食品安全的具体作为，也有立委认为食安办没有专属网站，缺乏资讯透明及运作成效令人质疑。
立法院经济委员会13日邀集行政院食安办公室、农委会、经济部、卫福部等相关单位，针对越南大幸福进口油脂流向提出专案报告。民进党立委黄伟哲表示，饲料油脂流向追查，从10月到现在结果都相同，质疑政府追查不力，“亡羊抓不到，补牢也补不牢”；亲民党立委陈怡洁也质疑，食安办公室运作3周，却无具体作为。
食安办公室从上月22日成立运作，陈怡洁说，行政院网页下都没有专属网页，资讯不透明。代理主任蔡淑贞表示，办公室成立后，已召开过7次会议，在行政院的首页上已经有黑心油的专业网站，也协调各部门建立专区，预计一周内将架设好食安办公室网页。
饲料油脂流向追查，民进党立委黄伟哲质疑政府追查不利，针对现行猪油酸价国家标准 1.3 mg KOH/g fat，反观日本标准却仅0.2。立委苏震清也表示，1973(民国62)年台湾标准还是0.5，但从1980((民国69)年后却提升为1.3，标准似乎太过宽松。
农委会副主委王政腾回应，先前查察 6 家共 7,698 公吨未流入食用，顶新、永成油脂及永成物料等 3 家公司进口油脂3万4,599 公吨的流向，正由检方侦办中，目前由下游饲料厂进货状况反向追查，推估如永成进口饲料油超过九成五都是由饲料厂作为饲料用。
顶新劣油 戴奥辛未超标
顶新从越南进口饲料油疑似含有戴奥辛，食药署将20件油品检体送成大检验，日前已公布第1波检验合格，13日公布第2波油品戴奥辛检验结果，食药署代理署长姜郁美说：“数值都没有超过标准”。
第2波10件检体的结果在13日出炉，其中5件油品检体来自顶新，包括4件椰子油、1件牛油，来源并非越南。姜郁美说，环境的戴奥辛会有一定背景值，油品内的戴奥辛不可能是零，若超过标准则意谓着动植物生长的环境可能遭戴奥辛污染。◇
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