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小半天樱花冬笋季 赏樱品茗尝鲜笋

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【大纪元2014年01月19日讯】(大纪元记者林萌骞台湾南投报导)南投花卉嘉年华系列活动“鹿谷樱花冬笋季”18日在小半天石马公园登场,除了300斤冬笋免费品尝,婆婆妈妈们的剥冬笋比赛也相当热闹有趣,在樱花树下品冻顶乌龙听民歌,更是鹿谷乡特有的闲情逸致。

小半天石马公园的346棵河津樱目前已盛开,赏花游客纷纷拍下樱花美景;小半天也是冬笋的最大产地,品尝过冬笋汤的鲜美好滋味后,赏樱游客也纷纷到会场旁的冬笋市场采购鲜笋伴手礼。

南投县代理县长陈志清表示,小半天樱花冬笋季一年比一年热闹,河津樱也越来越漂亮,让人看了很开心,县内的奥万大、仁爱、信义草坪头、暨南大学、鱼池等地樱花也都盛开,现在是到南投赏樱的好季节。

鹿谷樱花冬笋季现场,用300斤冬笋煮成的千人鲜笋汤。(黄淑贞/大纪元)

鹿谷的孟宗竹占全台2/3,鹿谷乡长黄东灏指出,目前正是品尝冬笋最好时机,保证新鲜又好吃;负责冬笋汤料理的小半天风味料理老板刘世雄说,以大骨熬煮的汤为底,加上鱿鱼、蒜及酱笋,煮出来的冬笋汤最道地、最原味,也最好吃。

南投县议员吴瑞芳、许素霞都到场为地方产业站台宣传,欢迎民众到小半天赏樱、品尝冬笋及山芹菜等高冷地区的美食料理,附近的民宿也都很有在地特色,值得到此一游。

樱花美、冬笋鲜也吸引了草鞋墩自行车队利用周末假期揪团上山来,队长李先生表示,上星期就曾特别上来了解花况,估算这星期正是盛开期,加上又恰好有热闹的活动,所以从草屯一路骑过来,既可赏樱又能尝鲜笋,很值得。

(责任编辑:罗令尹)

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