【大纪元2013年08月19日讯】（大纪元记者李琳法国报导）为抗议法国的蛋类生产过量、价格倒挂，布列塔尼地区的养殖户们上周砸毁了40万枚鸡蛋。本周，养殖户们继续抗议，却改为将同等数量的鸡蛋捐赠与慈善机构。针对这一事件，布列塔尼地区养殖协会（UGPVB）蛋业分会主席Yves-Marie Beaudet接受了《费加罗报》的访谈。Yves-Marie Beaudet先生本身就是阿摩尔滨海省（Côtes d’Armor）一位拥有16万只蛋禽的养殖户，他也参与了过去几周来的抗议活动。
短期措施是出口蛋类到国外
Yves-Marie Beaudet先生表示，他作为养殖协会代表，已经与农业部长St□phane Le Foll见了面。协会决定，从现在至月底要从法国市场上抽出滞销的1500万枚蛋。该协会估计，鸡蛋实际产量过剩了5%～8%。继布列塔尼地区砸蛋行动之后，相继有一些外国企业与该协会联系。实际上，法国鸡蛋的价格还是很有竞争力的，所以将蛋类出口到国外市场，比如亚洲国家、中东及中美，希望能够满足他们的一些需求。另外，此举措也可以使法国本土的蛋类价格回升。
承诺向慈善协会捐赠40万枚蛋
同时，养殖户们承诺向慈善协会捐赠40万枚蛋。国家方面也已经做好了为此提供后勤支持的准备。捐赠40万枚蛋这个数字不是随便定的，而是与上周布列塔尼地区20多家养殖户砸毁的蛋类数目一样。Yves-Marie Beaudet先生还说，上周整车整车砸蛋的画面可能吓到了一些人。
不满大分销商压低收购蛋价
Yves-Marie Beaudet先生还表示，在这场危机中，某些大的分销商在执行合同过程中，要求一些养殖户把原先定好的收购价调低。在过去的15个月里，法国蛋类市场也曾经价格高涨过，但分销商们却从没将收购价格调高，它们的解释是合同中已经说定了，就是说定了。在法国，鸡蛋100%由分销商们收购，占到了出口量的40%。
长期措施是建立定价协商机制
在8月底以前，Yves-Marie Beaudet先生要给分销商的代表写信，开始一项协商机制，保证低价格的收购政策有极限。政府方面，农业部长St□phane Le Foll在假期结束后将与分销商们会面，并负责提醒合同执行过程中不得要求再调低收购价。长期的措施还有，政府将负责更好地组织蛋类行业，平衡法国本土和国外的市场、以及产蛋总量的调控。
法国的鸡蛋养殖户为了使蛋类产品达到更高标准，已经做了大量的投资。每年，法国政府都会对鸡蛋养殖户们进行5次卫生检查，而在美国的卫生检查每年只有一次。食品署DGAL（Direction g□n□rale de l’Alimentation）在检查中从未发现过法国鸡蛋有沙门氏菌，这对于法国养殖户产品的形象很重要。
（责任编辑：德龙）
