【大纪元2013年08月16日讯】舒适、清洁、干净的厨房是每位烹调者所追求的。他们不仅追求美味佳肴，也追求一个既清洁又卫生的烹调环境。如何选择一台轻松排尽油烟的抽油烟机，又不需要为清理伤神，成为许多华人主妇梦寐以求的愿望。
恼人油烟 破坏烹调好心情
由于华人特殊的料理习惯，满满一桌美食上桌后，不只厨房，可能连房间都充满油烟鱼菜的味道，而大量的油烟，不仅让排烟机本身油滋滋地难以清理，甚至厨房的流理台、厨柜、墙壁到处都卡上一层油烟，几天后，甚至发出阵阵地馊臭味。
许多人为了避免油烟卡在墙壁、流理台不好清洗，便在墙上、抽烟机上铺上报纸或锡箔纸，结果厨房墙面上东一块、西一块。要在这种克难的环境里，抱持一颗愉悦的心情，料理出令人感动的食物，实在是一大挑战！
打造一个舒适美观的开放式厨房，难道是华人烹调者难以企及的梦想吗？其实，造成这一切的根本原因在于排油烟机。只要排油烟机发挥应有的功能，把油烟排尽，一切问题都解决了。但是往往消费者在购买排油烟机时，考虑到好清洗、价格优，但最核心的关键问题──即“油烟能否完全排除”，却容易被忽略！
迷思一
有油网，无油烟？
传统的交流马达排油烟机，由于吸力非常弱，导致油烟无法有效完全排出，而没有被排出的油烟凝结为油滴，大量累积在排油烟机的烟罩内，时间一久，便满溢滴入正在烹饪中的锅内。
为了解决该问题，只好做一油网置于吸烟口下方，以便接住满溢后滴下的油滴。所以油网的存在跟厂商宣称“有油网，无油烟”一点关系也没有。也许您家的排油烟机就是这种有油网的，您家真的没有油烟吗？
根本油烟的解决之道在于吸力，直流变频系统不但省电50%，更有每小时1,300立方米的强大排风量，能彻底解决油烟，当然也不需要“油网”这种累赘了。
迷思二
直流变频的排油烟机比一般传统机种贵？
如果只看价格！是的。但是为什么变频冷气已经完全汰换掉传统交流冷气呢？洗衣机、冰箱也一直往直流变频的方向靠拢呢？直流变频系统所提供的价值远远超过价格上的比例。传统机种会让厨房到处油腻，连油机本身也脏到每隔一段时间必须清洗内部，家庭主妇年终扫除厨房更是一场噩梦，最重要的是整年为家庭张罗三餐的同时也吸入了无数的油烟，让国内妇女肺癌的比例居高不下。
虽然直流变频系统价格相较传统机种为高，但长期使用下来，不但节能50%，厨房完全没有油烟沾黏，保护妇女朋友的肺部不被油烟侵害，可以和客厅形成开放室厨房。无油网，永久免拆洗，弱速无声换气（24小时约1元电费）都是传统机种无法提供的，更有业者进一步提供全机三年保固，满意保证，彻底解决油烟，无效全额退费。看到这里，这30%~40%的价差您还觉得贵吗？
多德仕直流变频小档案
1.永久免拆洗：烹饪完毕后，趁着余温用抹布擦拭进风口之三角锥即可。
2.新一代更美观、更安静、吸力更强。
全机三年保固 ，无油网，永久免拆洗。
永不滴油，永久送集油杯，全省专业安装。◇
【居家品味最佳选择－－多德仕】
彻底解决油烟，无效退费
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（责任编辑：简淑敏）
