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台咖啡展达人助阵 民众闻香来

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【大纪元7月25日报导】(中央社记者程启峰高雄25日电)“咖啡世界特展”今天在高雄开幕,传达咖啡过去到现在的发展,并有拉花达人表演及占卜师秀咖啡占卜术,吸引民众闻香而来。

这项特展在国立科学工艺博物馆展出,以咖啡在人类历史扮演的角色为主轴,传达咖啡过去与现在的发展,并将咖啡与生活的密切关系,一一道来,规划“咖啡导论”、“咖啡豆的一生”、“咖啡提味”、“咖啡在台湾”、“咖啡与生活”5大展示区。

科工馆长陈训祥表示,台湾咖啡馆林立,咖啡处处飘香,让咖啡朝多元发展,也成为生活品味的象征,蕴育一波咖啡文化,科工馆推出咖啡世界特展契合国内日渐风行的咖啡文化。

他说,咖啡展设有咖啡雅座,供民众在展场聊咖啡、喝咖啡,让民众除藉由视觉、听觉吸收展场咖啡知识,也能从嗅觉、触觉、味觉,深一层体验咖啡的奥秘,并理解正确喝咖啡的观念,喝出健康。

配合开幕,馆方邀请拉花达人及咖啡占卜师现身展场。

拥有9年拉花经验的陈玺元,是一家咖啡店长,他边展现拉花绝技,边笑谈其练拉花历程,搭上动画电影热,将黄色小兵、毛怪、大眼仔等拉花,活灵活现跃然于杯面,维妙维肖,令人大开眼界。

七夕情人节将届,陈玺元并拉杯“千年之恋”,以拉花呈现情侣的脸,配上爱心,甜蜜指数大增。

他说,他的拉花技术原仅止于叶子和爱心的基础图案,后来不断研究如何精进,每次看完电影,回家就练习,如今动物及人像拉花都难不倒他。

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