【大纪元5月25日报导】(中央社记者邱俊钦桃园25日电）桃园县卫生局主任秘书杨文志今天说，桃园县昨天晚间稽查桃园县5大夜市、328家摊商，查获使用违规化制淀粉达390公斤，已责令退回台中市的上游厂商。
杨文志说明，卫生局昨天晚间出动40人进行夜市食品安全稽查，范围遍及中坜观光夜市、桃园观光夜市、桃园御花园观光夜市、南崁五福夜市等5大夜市。
卫生局经稽查发现有2家业者使用违规酱油、1家业者使用违规化制淀粉，随即又前往淀粉库存处查封特级地瓜粉、在来米粉，共计390公斤违规化制淀粉。
卫生局并责令业者退回位于台中市的上游厂商，全案也将由台中市卫生局办理后续。
卫生局呼吁食品业者，慎选合格原物料来源，并向供应商索取卫生检验合格报告；若使用经证实的违规食品原物料，将依食品卫生管理法，可处新台币6万以上、600万元以下罚锾。
