【大纪元5月24日报导】（中央社记者林瑞益新竹24日电）新竹市卫生局稽查淀粉类相关食品业者及酱油稽查，要求业者将来自嘉南淀粉工厂的不合格产品下架与销毁。
卫生局今天说，为维护民众食的安全，至昨天为止，已稽查制粉厂、酱油工厂、淀粉贩售业、食品制造业，及食品贩售业、肉圆小吃餐饮、饮料店、量贩店、连锁超市、超商共计394家。
卫生局并抽验淀粉类相关产品48件、酱油4件，共查获使用顺丁烯二酸酐化制淀粉制作的粉圆18公斤、板条10包、肉圆700颗及半成品30公斤，除命令业者立即停工，且立即下架、销毁不合格产品，并辅导业者选择合法厂商，在取得相关原物料检验合格报告后才可再生产制造产品。
卫生局另查获清粉、特级番薯淀粉、番薯粉、正番薯粒粉、粒子粉及地瓜粉，总共1万6700公斤不合格产品，经追查来源，发现不合格产品来自嘉南淀粉工厂，经稽查后，已将所有产品全面下架并退回嘉南淀粉工厂，相关贩售商也已无贩卖；肉圆制造业者也已使用合法厂商的地瓜粉并取得检验报告。
卫生局说，将持续派员全面稽查，确保民众的饮食安全。
