运输车屠宰场 台畜产会：准备好了

【大纪元2013年04月25日讯】（大纪元记者施芝吟台湾台北报导）农委会以及中央畜产会正加速整合相关上下游产业团体，进行各项配套措施的推动，中央畜产会25日表示，目前全台湾79家家禽屠宰场应可因应多出来的屠宰需求；毛鸡运输业者也指出，目前车辆相当足够，也会协助没有屠宰场的县市媒合毛鸡运输业者及合法屠宰场。

中央畜产会指出，目前全台的白肉鸡有95%以上都是在屠宰场宰杀，接着配送到包括传统市场等地方销售，仅有土鸡或是阉鸡等特殊鸡种，才会在传统市场宰杀，一天有2到3万只左右。

对于附近没有合法屠宰场的县市，中央畜产会执行长李春进说，政府会进行媒合，同时也与毛鸡运输业者达成共识，目前配送禽肉低温运输车约有950~1,000辆，可负责运送工作。

中央畜产会表示，政策已确定5月17日全面实施传统市场禁宰活禽，因此相关产业团体，包括电宰产业和禽肉行销发展协会，也都已经准备好，将全面配合政策实施相关配套。◇

（责任编辑：尚琳）