云嘉屏

屏东黑鲔鱼季 满志福号勇夺“第一鲔”头采

【大纪元2013年04月21日讯】(大纪元记者简惠敏台湾屏东报导)众所瞩目的屏东黑鲔鱼季第一鲔21日验明正身,确认由琉球籍渔船“满志福”号夺得今年“第一鲔”头采,第一鲔初步目测重约300公斤,东港渔会与屏东县政府将于24日下午1点举行第一鲔拍卖会,为黑鲔鱼季掀起首波高潮。

满志福号是18日晚间在巴士海峡东方海面、恒春东南方海域捕捞到黑鲔鱼,由于“第一鲔”规定渔船必须最先航抵东港渔港才算,因此船长许聪明在通报后即火速赶回,连开30个小时的船,20日傍晚返抵东港;21日,东港区渔会为黑鲔鱼进行初验,确认起钩时仍为活角,重约300公斤,确认勇夺今年黑鲔鱼季第一鲔头彩。

满志福号船长许聪明、陈素娥夫妇脸上挂满笑意,直说“真的太兴奋又紧张,运气好”频频感谢神明保祐;满志福号曾于2010年赢得第一鲔风光,当时第一鲔是182公斤,每公斤拍卖价6000元,事隔3年又再钓到第一鲔,二度拔得第一鲔头筹。

许聪明47岁,13岁就上船讨海,24岁当船长,海上经验丰富。满志福号于4月8日从东港出海,18日深夜接近凌晨时分,许聪明率渔工们在北纬18度50分、东经124度10分,即巴士海峡东方海域进行延绳钓作业,拉到又沈又重的感觉,他当下直觉“中了大尾的”,拉起来果然是黑鲔鱼,马上打卫星电话回家报喜,全家人开心兴奋得一整晚都睡不着觉。

东港渔会总干事林汉丑指出,活鱼的肉质不论品质、色泽及新鲜度都比较好,最受买家喜爱,价格自然就飙高。至于如何辨识活鱼起钩,可由鱼的眼睛浊度、鱼腹及鱼尾有无因浸泡海水过久变成惨白、鱼皮表层粘膜是否变少等进行判断。林汉丑说,今年第一鲔是公黑鲔鱼,公黑鲔鱼活动力强,肉质特别扎实肥美。

(责任编辑:李薇)