回收食物垃圾 纽约公寓楼先行

【大纪元2013年04月19日讯】（大纪元记者童欣纽约报导）4月18日，纽约市卫生局（DSNY，Department of Sanitation）和德斯特（Durst）集团在曼哈顿西区的海琳娜公寓楼（Helena apartment building）共同宣布首先在该公寓楼开始食物垃圾的回收利用。卫生局局长约翰‧多尔蒂（John J. Doherty）和德斯特（Durst）集团的副总裁海琳娜‧德斯特（Helena Durst）出席媒体见面会并发表讲话。

该回收是纽约市有机物回收项目（Organics Collection Program）的一部分，大楼住户将食物垃圾倒在每一层垃圾房里专用的垃圾桶，大楼的管理人员将其收集后，再由卫生局的工作人员回收，每周收集五次。回收后将被用来生产肥料，用于公园、社区花园、道旁绿树和其他美化项目。

目前纽约早已开始回收玻璃、塑料（瓶）、可乐罐和纸质物品等，但食物垃圾在住宅楼的回收利用尚属首次。

“食物垃圾约占全部垃圾的20%，回收这部分垃圾可以减少垃圾填埋的数量，对环境更有利，同时也能节约运输垃圾的费用。”卫生局局长约翰‧多尔蒂对大纪元记者说。

“我们很荣幸和卫生局合作进行纽约市第一座公寓楼有机物的回收项目，”海琳娜‧德斯特说到，“我们已经在我们集团的九座商业大厦里回收有机垃圾，非常高兴能在我们的住宅楼里开始这个项目。相信我们能复制这个成功的经验并向全纽约推广。”

德斯特集团一直致力于建筑的环保和可持续发展，海琳娜的父母在纽约上州专门建立了一座有机农场，将集团项目里的有机垃圾转换为肥料并在这里使用。

可回收利用的食物垃圾包括水果、蔬菜、蛋壳、面条、茶叶包、咖啡渣、肉、骨头等，花、植物、脏污的纸制品如纸巾、纸餐巾、纸碟子等。饮料、泡沫塑料制品、动物粪便、香烟及烟灰、医疗垃圾等都不可回收来生产肥料，任何的塑料制品也都不行，即便标明可降解或可用于肥料。

（责任编辑：索妮雅）