【大纪元2013年03月29日讯】【本报讯】客家委员会为提供海外客家乡亲及学习客家美食料理人员进修的管道，并在海外推广客家美食，订于2013年6月24日至7月5日、7月22日至8月2日、8月5日至16日及9月2日至13日办理4梯次“2013年海外客家美食料理研习班”初阶班；另于本年7月10日至16日及9月11日至17日办理2梯次“2013年海外客家美食料理研习班”进阶班。
上课地点为台中弘光科技大学（台中市沙鹿区中栖路34号），课程内容为：教授客家料理技术学习，并安排参访观摩相关知名业者。自即日起开始接受报名，初阶班报名资格为20岁至70岁，未曾参加客家美食料理研习班、旅居海外之台湾客家侨民，并以具有客语能力者为优先。进阶班以年满20岁至70岁有意研习客家美食之海外侨营餐饮业负责人，且以曾参加侨务委员会主厨培训班、中餐烹调班、台湾美食及烹饪有关之各班次者为优先，非以客家籍侨胞为限。
研习期间之学杂费、保险费、膳宿费及集体活动、交通、行政等费用由客家委员会负担，学员自理由侨居地往返台湾机票交通费用。凡居住在乔治亚州、北卡州、南卡州、田纳西州、阿拉巴马州及肯塔基州有意报名者，请于2012年4月21日前洽亚特兰大华侨文教服务中心林小姐，电话：770-451-4456。招生简章及报名表件可自客家委员会网站（www.hakka.gov.tw/首页/最新消息）项下径行下载。
