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市售鲜奶 台7成验出动物用药

味全、统一、光泉9款乳品被验出抗生素、抗忧郁剂、避孕药、塑化剂、雌激素等 《商周》呼吁提高牛奶检测标准

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【大纪元2013年11月20日讯】(大纪元记者徐翠玲台湾台北报导)调查发现,台湾市售鲜奶,验出危害人体的动物用药,包括抗忧郁剂、避孕药、塑化剂、雌激素等。《商业周刊》报导指出,台湾前三大品牌、市占率合计七成的味全、统一、光泉鲜奶中都残留抗生素;9款抽样乳品,发现四类药剂都有,验出即违法。《商业周刊》呼吁政府,全面提高牛奶检测标准,包括从酪农自主管理到市售牛奶,并提供精确的检测标准与方法,让检测机构有所依据。

《商业周刊》委托铭传大学生物科技学系副教授陈良宇,采用欧盟检测乳品的气相层析质谱仪(GC/MS),针对市售乳品的脂溶性物质进行检测分析。

检验结果显示,所有样品都验出抗生素代谢物嘧啶氮杂(Pyrimido[a] Azepine)、微量塑化剂(Dibutyl phthalate, DBP 邻苯二甲酸二丁酯)。其中鲜乳污染残留物,多源于生乳;抗生素、麻醉剂等则来自乳牛治疗用药。其中,统一瑞穗巧克力调味乳、味全木瓜调味乳、比菲多可可好朋友、光泉乳香世家高品质纯鲜乳,塑化剂污染超过两种以上。

统一瑞穗巧克力调味乳、光泉全脂鲜乳、比菲多可可好朋友、统一Dr. Milker极鲜乳全脂也分别验出人工雌激素与避孕药的代谢物四氯邻苯醌(Tetrachloro-o-Benzoquinone)、人工雌激素与避孕药的代谢物氢氧-甲基炔诺酮-甲基肟(Hydroxy-Norgestrel-Methyloxime),还有抗忧郁及止痛剂的药物代谢物氯米帕明(Clomipramine)和去氢氧长春蔓汀(Dehydroxyl-Vincadine)。

长期摄取残留麻醉剂及精神安定剂的牛奶,林口长庚医院肾脏科主治医师颜宗海指出,可能会影响脑部功能,让人昏昏欲睡,进而影响学习能力。长期喝到残留动物用抗生素的牛奶,则可能诱发过敏反应,如长荨麻疹等,对于肝肾功能不全的病人、年幼孩童或老人,会增加肝肾负担。

统一、光泉:检验合格才投入生产

针对《商周》报导统一、光泉、味全共9款鲜乳、调味乳含塑化剂等,统一企业发表声明表示,生乳进厂生产前,每批次均依国家法规检测,确认合格后才投入生产制造,成品也定期送检,结果均符合政府规范。

光泉公司表示,光泉定期检验都符合规定,检验报告也放在官网公告,不了解《商周》的检验方式,且《商周》委托的铭传大学实验室并非国家认可,光泉须了解铭传大学检验的方式。◇

(责任编辑:宇璇)

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