【大纪元2013年10月11日讯】（大纪元记者倩雪纽约报导）周三(10月9日)，在市政厅举行了新闻发布会讨论关于纽约餐馆评级系统的改革，通过5项新法，将在不减少检查次数，依然保证餐厅卫生状况的前提下，减轻餐馆业者的罚款负担，将餐馆评级制度给业者带来的不合理负担降至最低。同时通过改善健康和精神卫生部 (DOHMH)和餐馆业主和营业人员的之间的沟通，加强对餐馆行业的监督。
这个议案包括五个方面，建立一个健康部DOHHMH 办公室的网站和一部热线来处理投诉、褒奖和关于餐馆调查的评论﹔设立行动守则会给业主一个完整的概念，操作员会知道下一次要期待一些什么，并且告知经营者下一次进行抽查的时间。这些准则会在第一次视察之前就立刻在DOHMH 的网站上发布﹔卫生部门创建20个咨询委员会(advisory board) 。这些咨询委员会的成员包括一些餐馆的所有者、工业代表、食品安全专家和营养学家组成。他们会为DOHMH来为卫生部提供餐馆评级方面的建议，以完善餐馆食品卫生和公共健康方面的标准﹔
第四部分是一份健康部关于视察的数据报告，视察的每一个环节都会被公开化，每一项违反条例都会以积点被记录，总分被记录，判决还有被处以的罚金数目﹔第五部分是关于“咨询性视察”要求健康部建立并提升，要求所有的餐馆要求一个任选的不合格的视察，这些只是以教育为目的。这样他们会为下一次的检查做好准备。
市议员顾雅明(Peter Koo)对这一法案进行评价说，“如果你是一个餐馆的营业主，你今天应该很高兴。因为多亏了我市议会的同事。我们互相之间有权利的制衡。政府做事有透明度, 也有政策的连贯性。这样我们就不用担心被罚了。好的政府就是帮助小商业主赚到钱。”
顾雅明还建议，华人业者要多了解新法，如果在检查中遇到任何不公平待遇，要积极通过这些途径投诉及反馈。政府才能更好知道如何改善，同时也是为自己的餐厅争取合法权益。
（责任编辑：艾瑞克）
