日复兴有田烧 传统兼新潮设计

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【大纪元1月7日报导】(中央社记者杨明珠东京7日专电)发源于日本佐贺县有田町小镇的陶瓷器“有田烧”,早年曾经由台湾拓销到欧美,风光一时。但近20年来生意渐衰,业者正思考如何振兴有田烧。

发源于日本佐贺县有田町的瓷器称为“有田烧”,曾拓销到欧美,风光一阵。但因高价,加上日本人饮食文化改变等因素,生意走下坡,业者正思考重振。(中央社)

有田町历史民俗资料馆馆长尾崎叶子解说有田烧历史指出,日本瓷器源于16世纪末、17世纪初,朝鲜的陶工李参平来到有田町,在泉山一地发现陶土,展开烧瓷工作,因此有田町的陶山神社供奉他为陶祖。

日本佐贺县有田町历史民俗资料馆馆长尾崎叶子在源右卫门窑古伊万里资料馆表示,日本的瓷器史源自1610年代来自朝鲜的陶工李参平在有田町泉山发现陶石。(中央社)

当年丰臣秀吉出兵朝鲜(1592至1598年),将朝鲜陶工引进日本。后来日本酒井田柿右卫门确立新的烧瓷技法。1650年代起,有田烧透过荷兰东印度公司销往欧洲。

1659至1689年间,每年有数万个有田烧陶瓷器外销欧洲,成为欧洲王公贵族的珍藏。当时是从伊万里(IMARI)港口出口,所以在欧洲有田烧称为IMARI。有田烧的传统技法更影响德国麦森(Meissen)陶瓷。

日本佐贺县有田烧业者表示,除了要守住传统技法,还要创新。研究有田烧专家说,1659至1689年,每年有数万个有田烧商品外销欧洲,受王公贵族珍藏。(中央社)

尾崎表示,日本最早烧制陶瓷是受到中国的影响,日本陶瓷可谓“中国是父亲、韩国是母亲”。虽最近日本与中、韩发生岛争,但陶瓷研究专家交流仍频繁,日业者打算争取将有田烧登记为世界遗产。

她说,明末清初郑成功活跃的时代,有田烧经由台湾,透过西班牙船只销往美洲。

目前有田町约有100座窑,人口约2万多人,当中有6成人口从事有田烧相关工作。

创业260年的“源右卫门窑”店长小岛大二郎表示,现在有些速烧陶瓷因价格低廉在市场上较普及,但有田烧的传统技法采分工制,无法大量生产。

他说,源右卫门窑目前的营业规模与颠峰期相比,约降至1/4,必须思考如何守住传统工艺,也要创新,譬如制成有田烧万花筒、钢笔等受欢迎商品。

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