【大纪元1月26日报导】（中央社记者程启峰高雄26日电）高雄过好年系列活动今天在三凤中街起跑，市长陈菊与名厨阿基师就地取材，以年货做出“银芽干贝酥”年菜，为活动揭幕。
陈菊在锣鼓声天的舞狮到场向市民拜早年，现场许多民众一早就前来排队，等待陈菊发送限量版“五月天爱的抱抱”抱枕及“如意添福”红包，现场年味十足。
阿基师随后出场示范料理年菜，掀起活动高潮，他并邀请陈菊做二厨，两人同台完成“银芽干贝酥”年菜；料理过程，双方互动默契十足，且不时与台下民众有互动，使台上台下欢乐一片。
阿基师说，制作美味年菜不一定复杂昂贵，他亲自走一趟三凤中街发现，里面贩售各式各样物美价廉的山海产、五谷杂粮、中药花茶、饼干糖果等，都可用来做道物美价廉的年菜。
阿基师并为三凤中街开发三道利用三凤中街食材的年菜“银芽干贝酥”、“塔香芝麻香菇”、“上汤蚝油爆鱼”，制作成限量食谱，供民众索取。
陈菊表示，三凤中街自清朝开始即为南北货集散地，是高雄历史悠久的年货大街，各类年货应有尽有，市府团队也有为食品卫生严格把关，民众可放心选购。
陈菊邀请外地民众至高雄旅游，享受温暖的冬阳，开心选购物美价廉的年货，也预祝三凤中街的生意“强强滚”。
