克服困境卖麻糬 阿绵自助天助

【大纪元2012年09月16日讯】（大纪元记者施芝吟台湾台北报导）台北花博现场热闹哄哄，台上传出，“恭喜阿绵麻糬获得最佳创意奖”，随后台下一片欢呼及掌声。1名女子从远方跑来，脸上挂着喜悦表情，上台受奖。她叫唐翊甄，也叫阿绵（父亲取的乳名），她靠着1颗小小的麻糬养家，这颗不起眼的麻糬却有段艰辛的故事。

情感事业受挫 重新站起

23岁那年，她已经是5家服饰店的老板娘。“你的男人我要，你的事业我也要，你就是输给我。”被逼迫签下让渡书，至今她依然记得小三对她说的话及眼神。阿绵说，“那时的我没有哭，因为我相信我有能力再站起来。”5个月后，她在台东开了1家服饰店且有稳定收入。

同年，接到母亲来电告知，父亲罹患肺腺癌末期。她深受打击，是留？还是走？阿绵陷入挣扎中：好不容易事业有点起色，加上事业心重还有梦想尚未完成。最终“孝顺比金钱来得重要”，2个礼拜，她顺利将服饰店卖出，带着积蓄30万回到高雄老家照顾父母亲。

树欲静 风不止

看到父亲，阿绵心中相当难过。尤其是喂鱼汤时，必须去骨去皮，接着用果汁机打再过滤，最后用针头将汁灌入父亲的鼻胃管。当时“心痛不已，宛如心脏在果汁机里打。为什么我们年轻人打拼事业而忽略跟父母相处机会，为什么不能好好跟他们去吃顿饭？为什么我不能让父亲把食物从嘴巴吃进去？为什么是用灌的？我真的觉得我没有尽到孝道。”阿绵哽咽的说。

她的母亲无法接受父亲将要离开的事实罹患严重忧郁症，而跳楼导致双脚摔断、颅内出血、昏迷指数仅有3，阿绵流着泪说：“为什么老天爷要跟我们家开那么大的玩笑？爸爸躺在医院、妈妈在跟死神搏斗，随时都有可能离开；我好心疼，为什么他们的人生是这样收场，我不甘愿，我在急诊室门口跪着求菩萨，起码留1个让我尽孝道。”

直到母亲病情好转，不需要坐轮椅，能够自行走动的2天后，父亲就离开人间，同一年，奶奶也去世了。“树欲静而风不止，子欲养而亲不在”，她希望时下年轻人在追求事业的同时，不要让父母亲倚门望子，哪怕是1通关怀电话；他们要的只是陪伴，不是金钱。阿绵强调，要懂得及时行孝，避免心中有遗憾。

百万老板娘vs.小巷麻糬摊

阿绵答应父亲会把妈妈照顾好，但是连续2年没收入，也没有金山银山，能用什么照顾？上班又担心妈妈想不开，突然想起外婆每逢中秋节都会做1大包麻糬及花生糖粉，用竹筷子转啊转的甜蜜滋味；麻糬的黏象征家人的心黏在一起，于是阿绵开始跟外婆学做麻糬。

创业基金2,000元，买了1张折叠桌、1斗米以及锅碗瓢盆，展开她的麻糬人生，心中也疑惑着，麻糬真能卖到钱吗？

阿绵回忆起卖麻糬的第一天，恰巧霞海城隍庙有庙会活动，她在庙旁小巷里捏着麻糬：“曾经是5家服饰店的老板娘，时常飞往国外订做衣服，资金是百万在Run，现在沦落到只能凑零钱，其实我的脸拉不下来，觉得很丢脸。”过去的风光就让它过去，角色要扮演好，做什么像什么，思考如何将家扛起，以及建立起如何面对未来的勇气。“帮我包2盒麻糬”这是第一个客人对她说的话，阿绵至今仍铭记在心。

过去2年阿绵没有任何收入，不断的缴医药费以及付出生活开支，“第一天赚700元，虽然只有少少的700，但比我现在赚的7千、7万还要来得开心，原来麻糬真的可以换钱。”她激动的说。

为期5天的庙会结束，她再度陷入困境。所幸在亲友介绍下认识刘家酸菜白肉锅王老板，他主动腾出一部分空间无偿让阿绵摆摊，来帮助这位有心发展事业及愿意吃苦的年轻女孩。王老板说：“阿绵非常孝顺，帮助善良又孝顺的人是应该的”。“自助者天助”这句话，验证在阿绵身上。

从心出发心态影响麻糬口感

“麻糬”是台湾特有的代表食品之一，具备柔软且有弹性的口感，深受大小朋友的喜爱，不过部分民众食用后会造成消化不良，甚至胃痛等问题，基于让顾客吃得更安心更安全，阿绵宁愿冒着流失一些客人的风险，而改变配方。

为客人寻找最佳食材

除此之外，阿绵也翻山越岭寻找优质农作物，亲自勘查作物生长环境，“还记得到台东，看到田中有福寿螺时，我很开心，这表示农田没有农药，这小生物才有办法生存。”由于高雄水质不佳，特地请人载山泉水；屏东万丹红豆经烹煮后，香气浓郁且绵密；大甲芋头不只香也很Q；北港花生又大又香；高山草莓吃起来扎实；芝麻则选自屏东崁顶，连蒸笼也要百年老字号所编出的。

不惜高成本，让顾客吃到“自然健康食物本身的原味”。阿绵说，“制作任何产品，需要从源头开始用心，1个产品会好吃是从源头开始挑选品质，或许比较贵，只是希望把最好的味道呈现给客人。”

农民用血汗栽种农作物，也得看老天爷脸色吃饭，因此阿绵相当珍惜台湾食材。她强调：“台湾人真得珍惜台湾农民，他们辛辛苦苦在栽种作物，还有多少年轻人愿意在烈日下工作，如果老农民都退休、没有人种植，有钱也吃不到台湾农产品；大自然给予人类的粮食，必须尊重及珍惜。”阿绵坚持使用本土食材制作麻糬，借此帮助农民，为农业尽一点心力，进而让更多民众知道台湾农作物好吃。

麻糬也有生命

发生这么多事情，心中难免有遗憾及无奈，不过阿绵还是很努力的用心制作麻糬。她认为，“麻糬有生命！从准备食材、烹煮、包馅及贩卖等过程，用真诚尊重快乐心态面对，当下的心很重要，因为心态会改变麻糬口感。”

领完奖后，阿绵马上回到摊位，继续向台北民众介绍自家麻糬。“大家好，这是我做的麻糬，欢迎试吃喔！”

先前的逆境，阿绵都勇敢走过，上个月老天爷再次给她考验。8月2日的一场大火把刘家店面烧为乌有，阿绵收入瞬间减少8成，隔天她在盐埕旧崛江小巷弄中，重新开始，继续传承这份老味道……

顾客支持教电脑 员工借钱力挺

从小小折叠桌、透明塑胶盒，到现在的阿绵麻糬，阿绵透过麻糬想要传达的讯息：告诉更多人要及时行孝并勇于面对逆境。她没有任何金主支持，也无丰厚积蓄，本着有多少做多少的心态，踏实的走稳每一步。6年以来，她最感谢的是“顾客及支持者”。

阿绵没有足够资金打广告做行销，但她坚忍不拔、努力不懈的精神感动不少人，有人专程南下买麻糬，甚至有香港旅客专程寻访阿绵麻糬；网友也时常替她加油打气，“好东西分享给大家去品尝，让大家了解这家店的麻糬都是用心做出来，让大家吃到好吃米食点心，吃下去每一口都会感受到阿绵从无到有的用心”。曾有客人将阿绵从小到大的照片做成影片送给她，让阿绵又惊又喜，每看一次就哭一次。阿绵心怀感激的说：“谢谢大家的支持。”

由于阿绵麻糬都是单纯原物料、坚持不加防腐剂、没有华丽包装，只有用心的经营；能德科技总经理特助林秀馨一吃就爱上，也很支持阿绵。每周来教阿绵使用电脑；林秀馨说，阿绵连基本的Ctrl+C都不会，都是用一指神功敲键盘，更不会上脸书（FaceBook），经过几次指导，她已经会在脸书PO照片跟网友互动了。

自助天助的阿绵，随时有贵人出现：当她找上艾德彼创意设计公司的郭先生，他听到阿绵的故事深受感动，用很优惠的价格帮阿绵设计产品包装；阿绵把员工视为家人，建立了革命情感，在她最困难时，员工义不容辞拿出13万积蓄借她。阿绵笑着说，“其实满丢脸的啦，做生意做到跟员工借钱，不过也感到欣慰，谢谢员工的力挺”。

虽然阿绵生活困苦，赚得不多，但她也时常帮助弱势团体，“行善不能等”，她说到。

一路走来，得到多人的帮助，阿绵也体认到生存在这社会中，每个人都需要他人的帮助及协助，才能度过生命低潮，找到继续前进的力量。◇

再多逆境也要勇敢站起

打击：服饰店被侵占、母重病、父亡

挫折：店面烧掉，少了8成收入

转念：过去的风光就让它过去，角色要扮演好，做什么像什么，思考如何将家扛起，以及建立起如何面对未来的勇气。

（制表：施芝吟）

（责任编辑：尚琳）