睽违20年 伯朗参加食品展

【大纪元6月25日报导】（中央社记者赵晓慧台北25日电）2012年台北国际食品展将在27日登场，金车企业旗下知名的“伯朗咖啡”，看好成长动能强的咖啡市场，在睽违20年之后再度参展，强打自家新产品。

伯朗咖啡睽违20年再度参加食品展，金车表示，就是看准今年即便不景气，但热络的咖啡市场买气依然逆势成长，因此砸下新台币上千万元费用宣传滤挂咖啡。

金车表示，食品展开幕当天下午2时，将请来近期暴红的台湾区咖啡冠军简嘉程，到现场为民众示范滤挂咖啡及夏季限定花式特调咖啡的冲泡方法，向民众透露冲泡好咖啡的密技。

2011年伯朗开始使用环保国际雨林认证咖啡豆，诉求喝咖啡同时保障产地农民。

金车说，今年推出冲泡新型态的挂耳式咖啡，配合现代人的健康新取向，黑咖啡不加糖不加奶，同时省去研磨的繁琐步骤。

此外，采用雨林联盟（RAINFOREST ALLIANCE）认证的农场咖啡豆，金车表示，拥有雨林联盟认证的标示，即代表饮用此咖啡能减少水污染、酸害，降低对环境与人体健康的危害，并保护野生动物栖息地。