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排烟管积油酿灾 烧肉店主缓诉

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【大纪元5月28日报导】(中央社记者李香君台北28日电)台北市一家日式烧肉店未定时清理排烟管,堆积大量油垢,今年1月间客人用餐时,烟管吸入火苗引发火警。台北地检署侦办后,考量店内已更换排烟系统,将负责人缓起诉处分。

检方今天公布的缓起诉处分书指出,39岁的陈姓负责人在民国95年7月间,于台北市松山区市民大道开设一家日式炭火烧肉店,但开店后却从未定期清理排烟、抽风管,也未更新设备,导致排油烟管堆积大量油垢。

今年1月21日凌晨,有客人用餐、烤肉时火势较大,炉内炭火火星经上方排烟管吸入后,竟引燃堆积在管内的油垢,导致烟管起火燃烧,火势迅速往周围窜烧,店内排油烟设备、木板等均付之一炬,幸无人员伤亡;警方调查后,将陈姓负责人依公共危险罪嫌移送法办。

检方侦办时,陈男坦承确有疏失,事发后已全面更换店内排烟系统,并加装安全防火闸阀。

检方考量陈男无前科,犯后态度良好,且已更换相关安全设备,因此依公共危险罪给予缓起诉1年,须支付国库新台币4万元。

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