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【大纪元2012年04月07日讯】(大纪元记者简惠敏台湾屏东报导) 瘦肉精事件冲击，台湾民众对国内猪肉卫生安全信心动摇，猪肉价格连日下滑；屏东县政府为挽救低迷猪价，自4月1日起启动猪只屠宰冻存作业，协调CAS优级冷冻厂信功实业公司协助，计划宰冻1万2000头猪只，希望调节短期市场猪量，稳定猪价。
屏东县长曹启鸿7日参观信功实际作业时表示，屏东县是养猪大县，养猪头数现约为150万头，近日因瘦肉精风波，市场猪肉消费量下降，猪价下跌，猪农亏损连连；县府除与养猪业者团体发动自律宣示外，特别拜访信功公司协助增加屠宰量，先行冻存。
曹启鸿说，信功实业从畜牧场养殖、屠宰、分切、加工到销售全程落实产销履历，坚持品质与产业责任，目前为全台猪肉输日量最大的公司，并有经济部ISO 9001：2008认证、CAS最高的“优级”认证，严格把关控制及上市猪量与品质，深受国际及业界高度肯定，不但是“屏东之光”，更是“台湾之光”。
屏县农业处也表示，信功实业杨博元在地经营25年，深知此次事件影响层面很大，多数猪农生计受影响，但是有着台湾人深厚情感的他，背负在地业者的使命，愿意共体时艰，令人感动敬佩。
信功实业副董事长杨博元表示，解决这次风波除了增加肉品外销量、冻存外，最重要的是，国内还有很多优良的猪农及肉品业者，希望藉由此次抛砖引玉鼓励国人多多采买国产新鲜猪肉及肉制品，深信唯有全国各县市一起动起来，不分地方或中央，才能度过难关。
曹启鸿与参观来宾随后品尝信功生产的肉类加工产品，盛赞好吃，希望民众支持国产肉品，多多选购在地业者所生产的卫生安全的猪肉。
