服社会劳动 7旬嬷教做萝卜糕

【大纪元4月24日报导】（中央社记者林恒立南投县24日电）一名因伪证罪被判刑不得易科罚金的黄姓7旬阿嬷，改易服社会劳动。检方得知她有制作萝卜糕专长，今天特别安排教犯罪被害人制作传统萝卜糕，彰显修复式司法精神。

这项活动由南投地检署结合犯罪被害人保护协会南投分会、更生保护会南投分会、南投县荣誉观护人协进会等团体合办，在南投市慈善宫举行。

50多名馨生人、更生人及社会劳动人在黄姓阿嬷指导下分工合作，有的削萝卜、有的炒拌料，南投地检署代理检察长洪家原、慈善宫负责人黄李济、犯罪被害人保护协会南投分会主委杨绍钦等人也跟着体验手工萝卜糕制作。

家住南投水里乡的社会劳动人“阿铁”，有15年的厨师经验，得知有此活动，感到相当有意义，除了主动提供家里的蒸笼等厨具，并亲自到场帮忙下厨。

“水不能加太多，否则会太稀了，不好吃，火候也要控制好。”黄姓阿嬷仔细讲解制作萝卜糕的诀窍，并将做好的萝卜糕分送给馨生家庭。

她说，能够改易服社会劳动，奉献自己的老手艺，为馨生家庭服务，觉得很欢喜也很实在。

洪家原表示，黄姓阿嬷因涉及伪证罪遭判刑不得易科罚金，改易服社会劳动，由于已70多岁且身体状况不佳，地检署安排劳务性质时多所顾虑，经约谈后得知阿嬷具厨艺专长，尤其会制作萝卜糕，特别安排由阿嬷来教犯罪被害人制作萝卜糕，落实修复式司法精神。