【大纪元4月10日报导】（中央社记者管瑞平苗栗县10日电）苗栗县养猪协会今天在苗栗县政府大厅举办猪肉品尝促销活动，养猪协会表示，民众对瘦肉精恐慌疑虑连带影响猪价下滑，希望打响苗栗“哈客猪”品牌，重振消费信心。
养猪协会人员端出爌肉、猪腰油饭、红烧蹄膀、糖醋里肌、凉拌拼盘、福菜肉片汤等各式料理，邀请农委会畜牧处长许桂森、苗栗县长刘政鸿、立委陈超明及洽公民众一起品尝试吃，现场香气四溢，由于接近中午用餐时间，大家忍不住大快朵颐，场面热络。
苗栗县养猪协会荣誉理事长陈明朝指出，含瘦肉精美牛进口争议，连带影响毛猪市场拍卖价格下滑，目前每公斤约新台币55元，相较于平均饲养成本每公斤65元，猪农可说是血本无归，直接冲击到养猪产业生计。
陈明朝指出，根据协会统计，苗栗县养猪户约303户，饲养猪只约7万8000头，为提高市场竞争力，不仅加强饲养卫生管理、疾病防治，也针对瘦肉精引发的恐慌心理提出应变之道，凡进入肉品市场买卖的养猪户都需签立声明切结书，保证无瘦肉精、药物残留，确保肉品健康无虞。
除了生产健康肉猪，陈明朝说，苗栗县处理病死畜集运业务相当落实，所有病死畜禽统一由集运车辆载送至化制厂焚化，除开具三联单通报、管理外，全程还有卫星定位追踪，避免流入市面，为的都是建立苗栗肉品好口碑。
苗栗县政府农业处长范阳添表示，苗栗县猪肉品质优良，多年前已建立苗栗“哈客猪”品牌，抽检送验猪肉含瘦肉精及药物残留均为零检出，但消费者因“被牛吓到，波及到猪”，希望透过品尝促销活动，让大家知道苗栗哈客猪健康优质有保障。
农委会畜牧处长许桂森品尝后也赞不绝口，他指出，猪价下跌除了受到瘦肉精事件影响，产量过盛也是重要原因，将追加冻存数量，并宣导养猪户逐步淘汰部分数量母猪、减少配种，让猪价慢慢回升。
