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【大纪元3月28日报导】（中央社记者陈静萍台中28日电）为推广台中市大雅区的小麦文化，区公所今天号召了国中小学生101人，到麦田里一起收割小麦，仅管天气炎热，学生们戴着斗笠、汗流浃背地体验农家庆丰收的乐趣。
小麦种植面积冠全台，为推广小麦面粉产业，大雅区公所规划了2.7公顷“小麦呵护园区”，做为小麦专区，由于已进入金黄饱满麦浪的收割期，上午大雅国中小学学生组成101人的“收割先锋队伍”，进行麦田初体验。
学生们虽然住在大雅，多数都没有收割小麦的经验，因此在日晒下，感受到锄禾日当午、汗滴禾下土的辛苦，而这个小麦呵护园区，预计研磨成6000公斤面粉，作为未来推广面食文化活动所需。此外，区公所预计年底进行一场“千人拉面条”的金氏世界纪录挑战活动。
在大雅区长李政(峰)的号召下，公所在这次小麦生长过程中全程进行记录，麦农张景洲说，小麦的收益，并不比水稻高，但小麦所需的人工较少，因此人力成本低，惟今年的雨水多，影响了小麦的生产，忽冷忽热的天气，加上鸟类的啄食，预估今年小麦产量将较去年减少2成以上。
由于小麦成熟期间，曾经遇到大群鸟儿短时间就将麦穗觅食一空的情况，张景洲表示，只要气候遇到差异较大变化的前一天，小鸟们就会集中到麦田大量觅食，虽然农民喷洒添加辣椒粉的“忌避剂”，希望损失能少一点，但降雨后辣椒粉就会被冲刷掉，因此今年的鸟害也比去年多。
