台式早餐多元 德电视台推介

【大纪元2月21日报导】（中央社记者林琳柏林21日专电）德国北部汉堡电视台Hamburg 1晨间节目Fruehcafe制作人对台湾式早餐多元选择深感兴趣，特别在上周晨间节目中用了十多分钟的时间介绍，还请来台湾留学生洪小姐说明。

在德国要张罗到蛋饼、葱油饼、葱蛋、烧饼、油条和饭团，可不容易。为了让德国观众能认识台式早餐，中华民国驻汉堡办事处新闻组秘书阮湘婷15日及16日凌晨自己下厨，为节目准备了丰盛的餐饮。

洪小姐向主持人介绍摆满了小茶几的各式美食。主持人一边品尝，好奇地问道：“你们今天一定费了很多力气来准备这些好吃的早点。通常你们在台湾会花多少时间准备早餐？”

洪小姐告诉他：“周末在家，因为时间比较多，就会准备多一点；平常上班也就简单地买一些带进办公室，就像德国人买面包一样方便。”

她特别说明：“台湾的餐饮其实很多样，也反映很多文化，因为，1949年中华民国政府播迁到台湾时，由中国大陆各地随着来台的人也都将各自的饮食习惯与方式带到台湾，进而与台湾当地的饮食融合，发展出多元性的台湾美食。”

13分半钟的节目中，画面一直打出台湾美食文化网的网址http://taiwanfoodculture.net，让希望多了解台湾美食的观众可以上网找资料。

节目在16日上午播出之后也被上传到YouTube，让没能收看到节目的人也能在网路上看到台式早餐的德语介绍。

中华民国驻汉堡办事处新闻组积极向德国各界介绍台湾美食，23日还安排了多位汉堡地区的台菜厨师推出精致的台菜宴，邀请著名的美食杂志主编品尝，认识台菜的特色。