【大纪元2月19日报导】加拿大总理哈珀日前访问北京时用餐的炸酱面馆，因贵客光临意外爆红，客人短短几日增加2成，面馆还特别推出“哈珀肘子”吸引顾客。
中央社援引中新社报导，北京方庄的“一碗居”老北京炸酱面餐厅，因哈珀夫妇的光临，近来生意特别好，店家还特别保留哈珀等人用过的桌椅，餐桌上摆放他们当天点过的菜肴样盘。
哈珀夫妇当天和陪客共点了老汤肘子、桂花小枣、香葱花生米、芥末墩等老北京特色菜肴，以及小吃拼盘和豆汁，包含牛肉面、香椿面，共计消费人民币126元。
报导说，当时哈珀用老汤肘子蘸着芥末墩里的芥末，吃得津津有味，店家因此新创一道用老汤肘子蘸芥末墩汁的新菜肴，就起名叫“哈珀肘子”。
报导引述店长称，自从哈珀夫妇在店里用餐后，不少客人慕名而来，平均每天客源增加20%。常有客人要求：“哈珀总理吃的什么，我们也想品尝”；很多顾客都爱询问哈珀那天用餐的细节，店员们就兴奋地一遍遍向客人复述当时的情景。
哈珀7日应大陆国务院总理温家宝邀请赴北京，进行为期5天的正式访问。
（责任编辑：肖笙）
