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【大纪元2月13日报导】（中央社记者郝雪卿台中13日电）台中市长胡志强关心营养午餐的菜色，今天在市政会议中要求设法改善，副市长蔡炳坤则表示，将想方设法提供在地食材，让小朋友能吃得好一点。
北部地区部分学校营养午餐发生弊端，也有家长抱怨学校营养午餐的菜色不好，胡志强上午在市政会议中要求教育局等单位设法让小朋友“吃好一点”。
胡志强表示，学校营养午餐都采用价格标办理招标，就算台中市果菜、肉品及鱼市场愿意以比较低的价格提供各种食材，但营养午餐得标业者也还是会想要取得更廉价的食材，如果学校进一步要求业者捐助，结果羊毛出在羊身上，成本最后还是会转嫁到学生身上。
胡志强认为，希望营养午餐能改采最有利标，或举办评鉴奖励办法，例如前20名绩优学校给予各新台币50万元的奖金，鼓励学校去除营养午餐的弊端及缺点。
胡志强语重心长说，希望他提出的意见，各单位都能思考，不要让他的话“随风而逝”，他会感到难过，他并要求教育局就招标制度研究改进，且订出时间表。
蔡炳坤表示，中市的国中小学校长都很用心，不会有北部学校的弊端，但食材问题较需关心，现在3大批发市场的食材都未能落实到各校，希望学校在合约中能写上以本地食材为优先，将尽速邀集农业局、经济发展局等单位开会整合，让小朋友能吃好一点。
农业局长蔡精强也说，农业局可以协助，例如山城水果生产很多，但台中的蔬菜就生产比较少，营养午餐业者如果在一般市场找食材，较不容易掌握来源，将研究找农会合作，提供本地食材。
