中埔推养生蔬食 打造休闲天堂

【大纪元10月24日报导】（中央社记者黄国芳嘉义县24日电）嘉义县中埔乡公所将举办“养生蔬食”产业成果发表。县长张花冠说，养生要多吃蔬食，优质产品当食材，才能做出好料理。

中埔乡公所表示，中埔乡蕴藏丰富的物产，包括香醇的台湾咖啡、黄金板栗、石莲花、红龙山药、香草药草、木瓜、香蕉等蔬果，也拥有全国数一数二的木耳生产区，丝瓜班也荣获全国十大产销班。

中埔乡公所指出，打造中埔乡成为全方位的养生蔬食环境，日前特别派2名公所员工前往日本学习，希望把日本养生长寿的经营之道带回来，要打造中埔为吃喝玩乐的休闲天堂。

中埔乡公所今天在绿盈牧场举行“养生蔬食”产业成果发表会的记者会。张花冠介绍中埔优质安全的农特产品时表示，现代人饮食强调养生之道，就要多吃蔬食，但要有新鲜安全的优质产品当食材，才能做出好吃蔬食餐。

张花冠也推荐中埔乡的林场、民宿、生态园区、沄水溪温泉及有趣的牧场，提醒民众工作忙碌之余，要注意身体健康，多运动、多蔬果、出外踏青放轻松，田园城市走一走，才能拥有健康长寿、幸福快乐的好生活。

中埔乡长李文锦说，28日活动现场将展现3年来辅导过程及成果，专案辅导的18家业者现场展售农产品。