向井理展身手 出版法式料理书

【大纪元2012年01月24日讯】（大纪元记者蔡晓晴编译）2012新日剧《Hungry》里大展厨艺的男星向井理，1月底要出第一本的法式料理书了。书中不但满载向井理大显身手做菜的照片，还有实用的法式料理食谱。

擅长厨艺及美食评论的向井理，从小就与做菜有很深的渊源。中学开始自己做饭，高中时梦想成为厨师，曾在酒吧餐厅工作，常做的是意大利和日本料理。他说：“法国菜感觉较高级，不太熟悉，只有特别的日子才会吃，自己倒是没做过。”为了这次的演出，还接受了法国菜的烹饪特训。

在日剧《Hungry》中，他饰演具料理天分但热爱摇滚乐的逐梦青年山手英介，母亲是法式餐厅“Le petit chou”的主厨，因母亲的突然离世，他才放弃梦想决定继承母亲遗志，守护“Le petit chou”的奋斗故事。1月10日开播以来收视叫好，关东地区第一集收视率14.2%，第二集15.3%，关西地区第一集18.2%，第二集有18%的好开端。

与戏剧同步推出的这本法式料理书有剧中出现过的法式菜肴，收录时尚美食53项小品食谱，再现食材的采买、食材准备、点火挥发酒精、试吃、清洁等步骤，仿佛和向井理一同作菜，是一本面向一般家庭的实用食谱。向井理说：“希望大家也能试试，和我一样来亲自体验法国菜。”@*

（责任编辑：李佑佳）