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【大纪元2011年09月02日讯】（大纪元记者李曜宇台湾高雄报导）针对中秋节食品安全，高雄市消保官继续会同市府卫生局人员抽查应景食品制造工厂。2日抽查家乐福爱河店及旧振南饼店，其中家乐福被发现一包过期“安琪即发酵母”。家乐福解释，面团由中央工厂提供，这包酵母是之前遗留下未用的。
消保官和卫生局2日上午继续抽查秋节食品工厂，而家乐福爱河店面包制造工场，经查察在冰箱旁边发现已逾保存期限的制造原料“安琪即发酵母”乙包，当场由卫生局人员封存携回检验，并即依规定书面告诫业者通知改善，指示注意原物料之保存期限。
对此家乐福 公共事务经理陈依芳表示，现在个分店的面团都已由中央工厂提供，因此自制面团用的酵母已经不使用，这包过期酵母是遗留下来的，所以才放在墙角。
中秋佳节是民俗三大节庆之一，各项应景食品消费数量庞大，高市府除了加强查察，持续为消费者食品卫生把关，也呼吁相关业者加强自主管理，相关主管机关将不定期稽查，并请消费者慎选节庆消费物品，保障本身安全。◇
