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要价3万6千元的月饼你吃过吗?

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【大纪元2011年09月01日讯】(大纪元记者陈建霖台湾桃园报导) 你吃过一两就要价1,333元的月饼吗?桃园县政府1日在县府一楼大厅举行,潭乡椪风茶中秋礼盒暨农特产品展售会活动,桃园县长吴志扬表示,椪风茶月饼不但珍贵、可口,且有机无毒,相当健康、绝对不输给由燕窝、干贝等珍贵食材所做成的月饼,欢迎大家共襄盛举。

吴县长表示,桃园的椪风茶是全台最顶级的茶叶之一,在所有的茶种中相当具有特色,主要产地在桃竹苗地区,椪风茶不但是相当好的茶饮,还可以入菜做成月饼、糕点及面包等,像椪风茶月饼就相当好吃、健康、不油腻,尤其是中秋节快到了,欢迎大家订购,共同品尝独特风味的椪风茶月饼。


桃园县长吴志扬(中)品尝椪风茶月饼(摄影:陈建霖/大纪元)

糕饼师傅叶政彦表示,椪风茶月饼研发过程,失败的次数不下50次,且制作过程相当耗时,需大量的顶级的椪风茶叶才可以提炼出椪风茶的蜂蜜香与熟果味,再以香味来入月饼。

展售会现场还发表一个重达两斤的超大椪风茶月饼,月饼馅料采用入等全国决赛的椪风茶,内馅有丰富蛋白质的白凤豆、松子、榛果核桃等高级配料,连糖都采用一公斤数百元的热量低、甜而不腻的日本进口天然海藻糖,饼皮也是采用日本进口的低筋面粉。

试吃的民众刘瑞兰说,要价3万6千元的椪风茶月饼,已超过经济能力可许范围,今天可免费品尝到,实在卯死了!吃起来有淡淡的蜂蜜香与茶果味,口感细腻。

展售会发表的月饼定价3万6千元,为普及消费者,烧果子烘焙坊做了一百盒限量的椪风茶月饼,每盒售价1万8千元,内装六个四两半的月饼,想要订购的消费者可以打电话到03-4809753预购。

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