奥斯汀客家会浓情端午粽飘香

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【大纪元2011年06月20日讯】(大纪元记者陈文蕴美国奥斯汀采访报导) 6月11日周六中午,奥斯汀客家会在西边一个社区内举行了传统的端午纪念活动。庆祝端午节是客家会一个已有20多年历史的传统纪念活动了,每年会员们相聚一堂,食香棕、品美食、忆家乡,逐渐成为奥斯汀客家人不能错过的一个节日了。

客家会会长罗月年女士表示,奥斯汀客家会源于20多年前几位客家人在对家乡共同的思念和在异国他乡的寂寞之情,于是她们开始相邀在中国传统的节日举行一些小型的聚会,客家人纷纷加入,和谐温馨的气氛也吸引了他们的亲朋好友加入,被称为“客家之友”。客家会通常会以客家传统美食待客,所有聚会食品全部由会员们亲手烹制。

此次端午节也不例外,不仅有会员亲手包裹的香棕,还有传统客家美食肉燥面、扣肉等等。罗会长还邀请了声乐家陈兆香老师现场教大家唱客家传统歌曲“客家本色”,陈兆香特地分别用客家话和普通话来教大家念歌词,希望客家人不要遗忘自己的传统和方言。

身为客家人的大提琴演奏家黄淑宜女士表示,在她10多年前参加了第一次客家会活动之后,客家聚会家庭式的温馨让她感动,此后她总是带女儿和丈夫来参加客家活动,不仅是可以品尝客家美食,更是让家人更能感受到客家人淳朴的传统。

特地从圣安东尼奥赶来的罗女士一家每年都会赶来参加客家活动,罗女士说,“圣安东尼奥没有客家会,而奥斯汀并不是太远,所以有活动我们总是尽量赶来参加,支持客家活动。”


活动现场(摄影: 陈文蕴 / 大纪元)


客家人亲手包裹的粽子(摄影: 陈文蕴/ 大纪元)


陈兆香老师教大家用客家话唱山歌(摄影: 陈文蕴/ 大纪元)

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