曼谷露天花博 派克隆花市

克里斯‧李 撰文、摄影

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让曼谷之旅在花香围绕中展开吧。

如果要到曼谷旅行一段时间,哪怕只有几天的时间,第一站建议到派克隆花市(Talat Pak Klong)买把鲜花,可以为旅途增添美的记忆。

派克隆花市位于昭披耶河畔,渡轮坐到纪念桥站(Momorial Bridge),走出船站后,往左前方走,不到3分钟就会进到一个花花世界。这里是全曼谷最大的鲜花批发市场,而且是24小时营业,因此不管什么时段来,都能买到最新鲜的花卉。


环保包装的花卉

清晨是花市最忙碌的时刻
每天清晨4、5点是这里最繁忙的时刻,来自全国各地的花卉,以陆运或河运的方式抵达。昭披耶河此刻停满了等待御货的船只,而各型卡车也占据花市各个主要街道,批发商们忙着为自己的花卉包装、工人们推着装满碎冰的竹篓,来回不停穿梭市场间。花市所有人,都在为即将来临的早市做准备,因为2小时后,全曼谷各大饭店、餐厅、佛寺、民众,甚或是观光客,就开始涌入市场,他们会采买当天或隔天所需要的花材。


派克隆花市旁也有蔬果市场

派克隆花市集中于Chak Phed路二旁,一边主要是卖零散的花卉,另一边则是卖插好的盆花,主要销售到佛寺或是婚丧喜庆的场合。除了鲜花,这里也是当地蔬菜、水果的集散地。此市场拥有悠久的历史,早在拉玛一世时(1782~1809),河畔旁就是水上市场,到了拉玛五世(1868~1910)改为鱼市,后来才慢慢演变为鲜花的集散地。


各式各样环保包装的花卉

不可思议的便宜花价
我到派克隆花市已是中午时分,大部分花贩已工作好长一段时间了。除了街头顾摊的花贩外,最常见的景象是,看到躺在花堆里呼呼大睡的当地人。这里的花朵包装得很环保,玫瑰花都是用报纸或香蕉叶直接包裹。随着时序不同,卖的花卉也有差别,不过如果是比较特殊的花卉,因为生长气候的关系,就得从清迈或清莱进货,有些比较娇贵的花甚至得从云贵高原来。最常见的是兰花,泰国也是世界主要兰花出口国,因此遍地都能看到兰花,尤以石戽兰为最。另外,五颜六色的玫瑰、莲花、苿莉、万寿菊、满天星、天堂鸟等也很常见。


各式各样环保包装的花卉

我走进鲜花市集的小巷,首先对一袋袋长得像台湾常讲的紫色“圆仔花”感到兴趣。这些圆仔花被除去叶子及枝干,只保留花朵,一袋的体积差不多和圣诞老公公背的礼物袋那么大。这种花在台湾很常见,我好奇的是插在上面的标价,牌价上写的虽是泰文,不过阿拉伯数字50我还看得懂,心想:“50是一斤,还是怎样?”忍不住好奇趋前询问。


整袋的圆仔花待价而沽

因为这里是很当地的市场,商家基本上不会讲英文,于是我开始使出比手画脚的世界语言,用食指比1代表1斤,然后再展开五根手指头代表50泰铢,最后投以一个超级问号的眼神。卖花的小贩看到我自个儿在那里自言自语,顿时也笑了出来,没想到他也会世界语言!他比个扛起的动作,然后用手掌在整袋花前画个大圆。此时我明白花贩的意思了,他说这一大袋全部扛走就是50泰铢。我面露难以解释的惊恐加惊喜的表情,什么!这一大袋才50泰铢?小贩似乎也懂我的意思,投以微笑表示,是啊!一袋只要50泰铢,要不要扛一袋回家?我俩比完,在场花贩全笑成一团,对我来说,这些花便宜的让人不敢置信,对他们来说,这位外国人还真有意思。

--转载 华成图书《泰‧曼谷--28种乐活方式》@

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