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【大纪元2011年03月06日讯】(据民视新闻报导) 吃腻了大鱼大肉吗?带您来尝尝原汁原味的原住民美食。宜兰礁溪有一位餐厅业者，搜集了许多与噶玛兰族相关的史料和照片，将餐厅打造成一个小型的文物馆，让顾客不仅吃得到原住民美食，也能够进一步了解原住民文化。
墙壁和屏风贴上了图片，仿佛置身在历史文物馆，但可别误会了，这是一家融合了噶玛兰族文化和美食的餐厅。现捞的透抽、北海道新鲜干贝以及宜兰特产樱桃鸭胸肉，只要食材新鲜，洒上少许的盐巴，再进入烤箱烘烤，就能够端上桌。
让顾客品尝最鲜美的好滋味，业者除了用尽苦心端出一道道的美食之外，在餐厅的环境打造上也用心良苦，环顾四周的原住民图腾与摆饰，再品尝一口原汁原味的原住民美食，这不仅是味觉的享受更是一趟文化之旅!
