CFIA召回受沙门氏菌污染辣椒

【大纪元2011年12月24日讯】 （大纪元记者陈怡然温哥华报导）加拿大食品检验署（CFIA）周三向公众发出警告，一批从美国进口的Cal Fresco品牌墨西哥辣椒（jalapeno peppers）疑似受到沙门氏菌的污染，建议民众不要购买和食用。

　　

被召回的新鲜墨西哥辣椒于12月3日至20日从美国进口，经两种途径销售：在亚省、卑诗省、曼尼托巴省、安省、萨斯卡通省、西北疆域、育空地区的Safeway连锁店和一些独立的杂货店出售的未贴标签的散装辣椒；在亚省、卑诗省、曼尼托巴省、萨斯卡通省的Loblaws、Extra Foods、No Frills、Real Canadian Wholesale Club、 Shop Easy、SuperValu、Real Canadian Superstore、Lucky Dollar和一些独立的杂货店出售的未贴标签的散装辣椒或者4.5公斤包装的标示为Cal Fresco的袋装辣椒。

　　

食品检验署建议，购买了散装墨西哥辣椒或未有标签的顾客，可以向销售商查询是否属于被警告的受污染食品。目前为止，没有收到因食用墨西哥辣椒而致病的报告。

　　

受到沙门氏菌污染的食品很难从视觉和嗅觉上发现，但食用后会引发沙门菌病和食物中毒。对于儿童、老人和免疫力差的人群，沙门菌病可引发危险甚至致死的状况。即使对于健康的人群，沙门菌病也可引发短期病症，例如高烧、严重的头疼、呕吐、恶心、腹痛和腹泻，还可能导致长期的并发症，包括严重的关节炎。◇

责任编辑：魏思明