澳洲

组图:悉尼多元文化-马来西亚节

【大纪元2011年10月09日讯】(大纪元记者简玬悉尼报导)10月9日星期天,在悉尼著名景点达令港举办了马来西亚节庆(Malaysia Festival’11)。这是继10月1日悉尼国际美食节,由“马来西亚厨房烧烤也疯狂”活动为美食节拉开序幕之后,另一展现马来西亚文化的节日。

悉尼达令港是海内外游客必游之处,今天达令港的Tumbalong公园内有数十家马来西亚风味食品摊位,节日的气氛很浓。园内挤满了来自澳洲不同民族的人们,他们的肤色不同、穿的服饰不同,但都想亲眼目睹马来西亚名厨演示烹饪,同时还想品尝马来西亚风味美食。在节日期间还有马来西亚的民族歌舞表演和抽奖活动,整天的活动非常热闹。



来自澳洲不同民族的人来参加马来西亚节庆。(摄影:简玬/大纪元)



来自澳洲不同民族的人来参加马来西亚节庆。(摄影:简玬/大纪元)



来自澳洲不同民族的人来参加马来西亚节庆。(摄影:简玬/大纪元)



名厨阿尔文•柯(alvin Qoah)为观众演示烹饪。(摄影:简玬/大纪元)



沙爹大虾真香。(摄影:简玬/大纪元)



三位观众作为评委品赏佳肴。(摄影:简玬/大纪元)

澳籍马来西亚美食厨房大使MasterChef阿尔文•柯(Alvin Quah)特地来到达令港为观众演示烹饪,他炒了一道马来西亚的沙爹大虾,做了一道蔬菜沙拉,在观众中请了三位品赏者作为评委。



名厨比利•罗(Billy Law)将50澳元奖券发给这位得奖的小伙子。小伙子和他的另一同伴一共买了300澳元的金券,参加抽奖。(摄影:袁丽/大纪元)



两次得奖,这位穿蓝衣的小伙子也购买了许多抽奖的金券。(摄影:袁丽/大纪元)

接下来,2011 年的MasterChef贝利•罗(Billy Law)名厨也为观众演示了烹饪,之后还成为抽奖人,为获奖人发奖品,使这次活动的达到了高潮,马来西亚节直到下午6点时结束。



马来西亚厨房资料摊位(摄影:简玬/大纪元)


马来西亚本土花草摊位。(摄影:简玬/大纪元)



马来西亚人穿着节日装。(摄影:简玬/大纪元)



品赏美味食品。(摄影:简玬/大纪元)



每一食品摊位都需要排队购食。(摄影:简玬/大纪元)

(责任编辑:袁丽)