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百年国庆百年国庆
【大纪元10月3日报导】（中央社记者陈淑芬台中3日电）百年国庆国宴中的台湾果雕模型今天亮相。弘光科大受外交部委托，以600多颗大甲芋头材料，雕出高达3公尺、全国最大的台湾造型芋头果雕，将作为百年双十国庆活动的重要图腾。
弘光科技大学表示，为庆祝百年双十国庆，外交部委托弘光科大制作全国最大的台湾造型芋头果雕，师生以600多颗的大甲芋头，联手完成总重250公斤、高3公尺的台湾图腾。
弘光科大指出，台湾芋头果雕创作的各零件将在5日运抵举办国宴的台北宾馆进行组装，并在国宴正式登场，总统马英九与来自世界各国外宾将循例在台湾模型图腾前合影留念，让全世界都看到台湾。
弘光餐旅系副教授吴松濂表示，特别选用本土大甲芋头，动用30多名学生加入制作，费时3个多月，今天进行最后修改工作，完成国内有史以来最大的芋头果雕作品。
吴松濂指出，经与相关单位思考构图与呈现方式，以芋头为材料雕出台湾起伏的立体山峦，台湾山脉高低多变，必须不断修改雕刻角度，才能营造出高低重叠的美感，并以地瓜雕刻出台湾十大知名地标作搭配，包括台北101大楼、台中公园、基隆港等。
参与制作的学生表示，能参与庆祝百年国庆的创作，感到与有荣焉，也相当感动。
