【大纪元1月14日报导】（大纪元记者韩婕温哥华报导）温哥华市府拟设定快餐车食物“最低营养标准”，限制流动快餐车贩卖的食物必需符合大众健康准则，高盐、高脂和高糖的“三高”食物将禁售。温市将成为全加第一个，或许也是北美第一个制定街头快餐车食物需符合“最低营养标准”的城市。
温市议会城市服务及预算常设委员会，于本月20日讨论相关建议。市府有关部门建议，未来获发牌的街头快餐车，必须符合“最低营养标准”，一旦获市议会接纳，温市将成为加拿大甚至可能是北美首个制订街头售卖食物营养标准的城市。
去年推出的试验快餐车计划，吸引了400个申请者报名。但是委员会选择以抽签方式发放执照，引发强烈争论，评论者认为此举使使某些好的创意和大厨失去提供优质和创新食品的机会。
惠绮文（Andrea Reimer）议员13日表示，自那之后城市委员建议由厨师、企业代表和21世纪食品趋势的独立组织–如时尚的食品网志组成一个专门的审议小组，同时公众也可以上网投票，选择他们喜欢的食物种类。
当局稍早前公布，每年将新增15个快餐车，到2014年止，共增加60个快餐车摊位。使得温市街头快餐车摊位从原有的80个，增加到140个摊位，其中包括去年6月试行推出的街头小食摊点计划转正后的17摊位。如此一来在温市中心，每隔两、三个街道就可找到快餐车
温市政府副经理约翰斯顿（Sadhu Johnston）表示：“我们目标是提供更多元化、更健康的街头食物选择。”所以温市街头除了不再增加加热狗快餐车牌照外，深受西方社会喜爱的油炸食物（鱼排、马铃薯条）或海味调味酱将被列在禁售之列。另外，约翰斯顿还表示，除了健康因素之外，增加可食物的选择性、改善食物供应以及维持合理价格等，都同样重要。
惠绮文认为，当局并非限制市民的食物选择，在公众地方售卖食品须符合促进公众利益为原则，喜欢“三高”食物的市民，依然可在许多餐厅大快朵颐 。 ◇
