site logo: www.epochtimes.com

北市抽查年节食品 2成不合格

【字号】    
   标签: tags:

【大纪元1月10日报导】(中央社记者陈虹瑾台北10日电)过年将到,台北市卫生局抽验85件腌渍蔬菜、蜜饯食品、脱水蔬果等年节食品,17件不合格,不合格率达2成;其中,以超量添加调味剂、防腐剂者最多。

卫生局简任技正姜郁美指出,17件不合格产品中,8件超量添加调味剂、7件超量添加防腐剂、另外有2件同时检出2种以上添加物合并违规。

检验发现,蜜饯食品主要违规原因为糖精、甜精(环己基磺酰胺酸盐)超量,腌渍蔬菜则以防腐剂苯甲酸超量为主。

不合格业者中,包括某食品公司贩售的“甘甜梅”,糖精、甜精均超标,甜精甚至超标近40倍;在1家百货公司内贩售的“金枣果”,也验出含苯甲酸;另有食品业者的“无核化应子”、“甘草梅”,添加台湾禁止使用的苋红素(amaranth)。

卫生局表示,已通知不合格业者将产品下架,17件不合格产品来源均属外县市,已移请当地卫生局依据违反食品卫生管理法第12条规定,处制造业者或责任厂商新台币3万元以上15万元以下罚锾,并要求回收销毁违规产品。

姜郁美说,糖精若食用过量,常引起口干、肠胃道不舒服,甚至会产生恶心呕吐情况;大量食用甜精,则会引起肾小管坏死、低血磷症及光敏感反应皮肤炎或腹泻、肠黏膜损伤及小肠扩大等伤害,怀孕妇女爱吃蜜饯,提醒小心使用。

卫生局也针对去年不合格厂商进行追踪,公布连续2年不合格名单,并要求下架。

评论