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过胖
【大纪元1月1日报导】（中央社芝加哥31日路透电）美国研究人员今天说，家族有酗酒史的人，可能会享用高卡路里食物来取代豪饮，藉以满足酒瘾欲望，这样一来，可能造成过胖危机。
美国圣路易华盛顿大学（Washington University in St. Louis）研究团队说，因为酒精和大吃特吃垃圾食物，影响的是大脑相同步位，因此有些容易酗酒的人，会用垃圾食物取代酒精。
他们说，女性尤然。
这项研究刊登在本月的“一般精神病学汇刊”（Archives of General Psychiatry）。研究员古鲁萨（Richard Grucza）说：“和1970年代与1980年代相较，我们今天的饮食，卡路里比较高，但是这些卡路里，尤其是由糖、盐和脂肪全部混在一起的卡路里，对脑部的酬偿中心（reward centers）特别有吸引力。”
他说：“酒精和药物影响脑部相同地方，我们的看法是，因为脑部同一结构受到刺激，有酗酒倾向的人，可能更容易大量食用这类食物。”
古鲁萨的团队分别针对在1991年到1992年间，以及2001年到2002年间的2度全国性调查，进行上瘾和肥胖趋势的比较研究。这2项调查约有8万民众参加。
研究团队发现，在2001年到2002年间，有酗酒家族史的女性且过胖者，比没有酗酒家族史过胖者，多出49%。男性也是如此，但差距比较少。（译者：中央社赖秀如）
