吃小龙虾中毒 “洗虾粉”惹祸

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【大纪元9月5日讯】(据台视新闻报导)大陆小吃店都有一种叫做“麻辣小龙虾”的下酒菜,非常受老饕的欢迎,不过南京最近出现十九名病患,因为吃了小龙虾罹患肌溶解症,现在怀疑可能是一种化学药剂洗虾粉惹的祸。

吴先生跟朋友聚会时吃了许多小龙虾,当晚回家后就觉得身体不适,送到医院之后医生诊断得了横纹肌溶解症。造成横纹肌溶解症罪的魁祸首可能就是“洗虾粉”,它其实是工业上常用的除锈剂,也就是草酸,用过洗虾粉后,小龙虾看起来就很干净,而且色泽光亮,但洗虾粉基本上只是抗氧化剂,应该不致于惹祸,所以,专家怀疑这些患者是食物中毒。小龙虾在养殖、销售、和食品加工的过程之中,都有可能遭到污染,同时,最近南京气温偏高,容易造成小龙虾死亡,如果有人违法销售死亡或变质的小龙虾,不小心吃下了肚就可能危害健康。 (http://www.dajiyuan.com)

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