卫生差 大温哥华列治文市多家餐馆被关闭

【大纪元9月3日讯】列治文在刚刚过去的8月份，多家餐馆因为不符合卫生标准而被关闭数天，有两家目前仍然未获批准营业。

　　

列治文甘比街（Cambie Street）8181号的统一广场美食天地，七家美食店因为不符合卫生标准，或被虫子感染，被卫生部门要求关闭数天或数十天。

　　

据《列治文回顾Richmond Review》报导，8月期间，统一广场的六家美食店：永和豆浆（Yung Ho Soy Drink）、Leading Food Co.、Red Lantern、Ning Bo Fang、Veggie Delight Cafe 与O’Tray Noodle被勒令关闭5至10天，Always Good则被要求关闭27天。

　　

检察官认为Leading Food Co.的前台与冷冻机后面，发现老鼠屎，而且现场杂乱无章，水池中还有解冻的猪肉，因此被勒令关闭清理； Veggie Delight Cafe 与O’Tray Noodle则被发现有大量老鼠屎与赃物，尤其在接触食品的表面，象器皿、碟子与设备上。

　　

直到此七家美食店符合卫生标准，达到灭虫要求后，才被允许继续开张。

　　

在8月份，列治文另外两家商店：西敏高速公路8260街（8260 Westminster Hwy）的Dosa Grill，与高登大道21331号（21331 Gordon Way）的21 Century Trading Inc.，也因为感染虫子而被关闭。

　　

卫生检察官在8月25日的例行检查中，发现Dosa Grill的卫生条件差，食物储存不当，洗碗机周边存在蟑螂而被要求关闭两天，直到该美食店雇请杀虫公司清理。

　　

在亚历山大路8320号（8320 Alexandra Rd.）的Jang Mo Job餐馆，与西敏高速公路8260号（8260 Westminster Hwy）的V’s Malay & Thai Food Inc.，也因为卫生不符合标准而被关闭数天。

　　

大多数餐馆很快就改正，符合了卫生要求，不过仍然有两家餐馆未获得营业许可。其中Grace Food Company Ltd. 因为洗碗不当，下水道污染，遭到关闭至今。

　　

检查员称餐馆在水道阻塞时，储存废水，并扔弃到附近的公共清洁屋内，而废水应该倒入废水管道，以避免水质污染。

　　

至今仍然关闭不让营业的，还有一家在西敏高速公路8260号（8260 Westminster Hwy）的名叫Richmond Station Pub酒吧，自8月19日开始，因为未符合卫生标准，食物储存温度与洗碗机也不恰当，被关闭至今。

　　

第二次检查时，检查员表示仍然在餐馆看到一有苍蝇蛹的塑胶桶，因此没有给餐馆开绿灯通过。 ◇

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