【大纪元8月9日讯】（大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导）农粮署为积极推广米食、提升食米消费量，办理“‘一米惊人’－米食加工创意比赛”，征集各式创意米食加工品，比赛报名时间至99年8月16日截止，经主办单位书面评审选出40组参赛者，将于9月3日假台北开平餐饮学校进行实作比赛；经评审公开选出10项具市场性之创意米食加工产品。
县长刘政鸿表示，苗栗县苑里镇稻米品质特优，荣获98年全国“十大经典好米”之最高荣誉，目前国内消费市场朝向“小而美、小而精”产品，请大家踊跃参加‘一米惊人’米食加工创意比赛活动，将可提升稻米产业的附加价值并带动整体稻米产业的优势发展。相关资讯请至米食加工创意比赛部落格，http://tw.myblog.yahoo.com/byte-in查询。
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