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客家美食
【大纪元7月8日讯】（大纪元记者邹莉台湾新竹报导）新竹市政府为推广客家文化，传承客家美食，办理大新竹地区客家美食文化产业推广活动，计划制作大新竹地区客家美食地图及专属网站、客家美食人才培训、客家美食商家认证。8日下午特别召开记者会，希望将客家美食行销至全世界。
新竹市长许明财表示，新竹市如一个族群融合的小联合国，客家人口占29％，近年来市府成立客家事务委员会，积极致力于客家文化的传承与推广，办理各项教育、文化活动，今年为扩大新竹生活圈概念，特别将竹北市、头份镇纳入，同时在客委会的大力协助下，办理大新竹地区客家美食文化产业推广活动。
制作新竹地区客家美食专属网站（含电子地图），邀请民众将新竹市、竹北或头份具特色或风味之客家美食点心铺、小吃店或餐厅，至新竹市客家美食网站（www.hakka-food.tw）推荐，就有机会获得超商礼券500元。并委托光复中学办理客家美食商家调查。
客家美食人才培训活动，于7月20日至9月28日止，于劳工育乐中心五楼办理40小时的研习，报名人数50名已额满。
客家美食商家认证方面，则邀请学者专家实地评审，符合资格者颁发认证标章；获认证标章之店家或餐厅，将公布于新竹市客家美食网专属网站。客家美食网站公布3款认证标章供民众票选，参与票选民众将有机会获得500元超商礼券。活动洽询专线：5216121分机233黄小姐。 (http://www.dajiyuan.com)
