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俄勒冈淡啤酒冠全球

【大纪元7月31日报导】(中央社记者颜伶如波特兰30日专电)网路啤酒杂志tastingbeers举办的“2010年世界啤酒大奖”结果出炉,美国俄勒冈州Deschutes品牌Red Chair获选全球最棒淡啤酒殊荣。

“2010年世界啤酒大奖”,邀请各国权威啤酒专家评审,参选的啤酒必须经过连续4关的评鉴,最后分全球最棒淡啤酒(Pale Ale)、全球最棒黑啤酒(Dark Ale)、全球最棒上等窖藏啤酒(Premium Lager)、全球最棒烈啤酒(Stout-Strong)及全球最棒小麦烈啤酒(Strong Wheat Beer)5个项目选出优胜。

今年共有27个国家、500多种啤酒报名参赛,由于淡啤酒是所有啤酒种类当中最普遍的,这个项目可说是竞争最激烈。

位于俄勒冈州本德(Bend)的Deschutes酿酒厂,品牌旗下名为Red Chair的淡啤酒,过关斩将勇夺全球最棒淡啤酒殊荣。

加拿大Unibroue生产的Unibroue 17,获选全球最棒黑啤酒。捷克Primator酿造的Premium,为全球最棒上等窖藏啤酒,日本“箕面啤酒”的Imperial Stout拿下全球最棒烈啤酒,全球最棒小麦烈啤酒的头衔,由德国Weihenstephaner的Vitus赢得。