【大纪元4月15日讯】（大纪元记者周一木台湾台南讯）又到梅子盛产时节，生机饮食专家黄炳文表示，现代人因经长熬夜、压力，而且多食肉，体质普遍呈酸性，但健康的人血液成弱碱性。梅子含有大量天然有机酸、柠檬酸、苹果酸、儿茶酸及维生素等抗氧化成分，能改善体质，使血液成为微碱性，是现代人最适合的保健食品。
“菩提林”是台南市著名生机饮食专卖店，负责人黄炳文从早年以有机方式栽培苜蓿芽、葵花子，到自制麦芽膏、青梅精并经营有机商店，开设饮食健康课程，研究生机饮食已经20余年。
黄炳文太太郭枝霞也致力于生机饮食的研究。1996年她前往圣地牙哥参加自然营研习营，学习如何灌肠、肠道排毒，同时她也亲身体验小麦草如何在古典音乐声中成长，更领悟到用爱心和蔬菜对话，可以让他们释放更多的能量给人类。
2000年开始，郭枝霞接受邀请，在各地区发表有机健康饮食观念的演讲，2005年起更获邀至台南市市民学苑开设有机饮食课程，教导民众基本的有机概念、烹饪方式。
梅子保健功效多
关于梅子的保健功效，古今中外的医书都有记载，日本梅研究家松本纮齐列举了梅子有杀菌、调整肠胃状况、强化肝脏、美容、抗氧化、镇痛……等等16种功效。
有种说法“梅解三毒”，就是说梅子中的有机酸可以分解食物、血液和水中的毒素。梅子可以降温和减缓疼痛，在伤口上滴一滴梅子汁，都不用再用任何药物了。
人气商品──青梅精
青梅精是“菩提林”最受客户喜爱的产品之一，遵循日本古法制作，以陶锅熬煮（不同于一般以不绣钢锅），品质有保障。
“菩提林”青梅精每瓶（50g）特价350元，凡购买满1,000元免费宅配。
“菩提林”是《大纪元时报》长期订户，为支持《大纪元时报》传递善念，此次特价活动，盈余50%回馈大纪元。
地址：台南市建平11街70号；电话：06-2939394。◇
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